La isla de las especias

Guía de vacaciones de playa y safari en Zanzíbar

Después de días de polvo, madrugones y safaris, Zanzíbar es la recompensa: arena blanca, agua turquesa y templada y un ritmo de vida más lento. El archipiélago está a unos 35 kilómetros de la costa de Tanzania, y su isla principal, Unguja, está a un vuelo corto de Arusha, el Kilimanjaro o el Serengeti, lo que la convierte en el final de playa más popular de un safari por Tanzania.

Es mucho más que una playa. Siglos como centro del comercio del océano Índico dejaron una cultura suajili, árabe, persa e india que se saborea en la comida y se ve en las puertas talladas de Stone Town.

Qué costa elegir

El norte de la isla, en torno a Nungwi y Kendwa, tiene las mareas más pequeñas, así que puedes bañarte a cualquier hora, además de animados bares de playa y atardeceres espectaculares sobre el mar. La costa este, de Matemwe a Paje y Jambiani, es más tranquila, con playas anchas y grandes mareas: con la marea baja el agua se retira cientos de metros y deja al descubierto lagunas y cultivos de algas, y el viento constante convierte Paje en uno de los mejores lugares de África para el kitesurf.

Para snorkel y buceo, el atolón de Mnemba, frente a la costa noreste, tiene algunas de las aguas más claras y los arrecifes más sanos de la isla, con tortugas y delfines a menudo por el camino.

Stone Town, especias y cultura

Stone Town, Patrimonio Mundial de la UNESCO, es un laberinto de callejuelas, casas de piedra de coral, mezquitas, mercados y puertas de madera labrada. Una visita guiada recorre el antiguo mercado de esclavos, la Casa de las Maravillas y el mercado nocturno de los jardines de Forodhani, donde al atardecer se asan mariscos y «pizza de Zanzíbar» sobre carbón.

Las visitas a granjas de especias muestran cómo se cultivan el clavo, la nuez moscada, la canela, la vainilla y la pimienta, los cultivos que hicieron famosa a Zanzíbar. El bosque de Jozani, en el centro de la isla, es el hogar del colobo rojo de Zanzíbar, que no vive en ningún otro lugar del mundo.

Cuándo ir y consejos prácticos

El mejor tiempo es de junio a octubre, seco y con brisa, y de diciembre a febrero, caluroso y en calma. Las lluvias largas de abril y mayo traen chaparrones fuertes y algunos hoteles cierran; en noviembre hay lluvias cortas.

Zanzíbar es una isla mayoritariamente musulmana, así que conviene cubrir hombros y rodillas en Stone Town y en los pueblos. Los visitantes deben contar con el seguro de viaje obligatorio de Zanzíbar, y los hoteles cobran una pequeña tasa turística por noche; consulta las normas vigentes antes de viajar.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se va del Serengeti a Zanzíbar?

En avioneta regular. Los vuelos conectan las pistas del Serengeti, el lago Manyara, Arusha y el Kilimanjaro con Zanzíbar en una o dos horas, así que puedes terminar un safari por la mañana y estar en la playa esa tarde.

¿Qué zona de Zanzíbar es mejor para bañarse?

El norte, en torno a Nungwi y Kendwa, tiene las mareas más pequeñas, así que se puede nadar todo el día. La costa este tiene mareas más grandes que dejan al descubierto amplias lagunas con la marea baja.

¿Cuántos días hay que pasar en Zanzíbar?

De tres a cinco noches es lo ideal: suficiente para visitar Stone Town y una granja de especias y para descansar de verdad unos días en la playa.

¿Cuál es la mejor época para visitar Zanzíbar?

De junio a octubre y de diciembre a febrero. Abril y mayo son la temporada de lluvias largas, cuando algunos hoteles cierran.

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